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腎機能の低下を防止したり遅らせたりすることは可能です

腎臓病の食事宅配を初めて利用するポイントおさらい

腎臓病宅配食は、食事療法が効果的行うのをサポートする食事です。主にたんぱく質・食塩が制限してあり、腎臓病の悪化を抑制し、制限食の手間を軽減します。是非、お試しください。

腎機能の低下を防止したり遅らせたりすることは可能です
食塩を制限することによって、腎臓の負担を軽減できるのです。食塩摂取量の目安として望まれるのは、一日6g未満です。市販で見かける加工品や塩蔵品をさけて、生の食品を選びましょう。



毎日の料理には、天然のだしを使ってみましょう。


薄味でもおいしく食べることができるのです。
たんぱく質が多くふくまれる食べ物として、肉・魚・卵・大豆製品・乳製品があります。
たんぱく質を含んだこれらの食品の他に、たんぱく質制限が必要な方にむけた市販やネット通販の「低タンパク質食品」も選択できるのです。


目的に応じて、使い方などは管理栄養士に相談してください。腎臓病に罹患した方の増加が、近年問題になっているのです。腎臓は尿を作る臓器で背中に二つあって働きとしては体内の不要な老廃物を外に出したり、電解質のバランスを整えたり、血液が酸性に偏らないようにしたり、血圧の調整や赤血球の生成にも関わり、私たちの体のために重要な役割を担っています。腎臓に関する治療は病院に行って相応しい治療を受けることも先決ですが、日常的に健康的な生活を意識することが大切です。



多くの慢性腎臓病の場合、腎機能が著明に改善することは少ないので、徐々にカリウム排泄能力が低下していくことが多く、体内へのカリウム摂取と体外への排泄の調整が必須条件となり、排泄されるカリウムの量に応じて、摂取量を減らすことが肝心です。

野菜や果物のエキスを凝縮した野菜ジュースは、生の野菜や生の果物と違って多量のカリウムがふくまれています。そのため、腎機能障害のある患者さんが、野菜ジュースを常時摂取している場合にはさらに高カリウム血症の症状が顕れる怖れがあります。



腎臓病は遺伝性の腎炎から、感染などで後天的に起こるものまでさまざまですが、健康診断を習慣化し、治療と症状を悪化させない生活を心がけることで心身供に活力溢れた毎日を過ごすことができるのです。

ところが、腎臓病の中にはおもったより進行するまで日常に支障をきたさないものもあるため、常に油断しないようにすることです。

例えば、いつ持とは違う尿が出た場合は、まずは医療機関での受診を優先しましょう。腎臓の機能は一度失われると、回復することがない場合が多く慢性腎不全といわれる病態になります。
ですが、医療技術の進歩によって最近では早期治療を早めることで、未然に腎臓の機能低下を防いだり、なるべく現状を保つことも期待できるのです。末期の腎不全であっても回復の望みをすっかりあきらめる必要はなく、いわゆる腎代替療法(透析療法や移植)とよばれるものにはそれぞれに応じた治療法も加わり、患者自身の希望に沿った治療を選ぶことが期待できるのです。腎臓という臓器はソラマメに似た形状をしておりぴったり腰の辺りに左右1個ずつあります。
糸球体という小さな血管がありますが、腎臓にはこれが数多く存在している場所でもあるのです。

腎臓の主な機能として、体内のたんぱく質の代謝の過程で生じる血液中の老廃物や毒素を尿中に排泄します。
体内にある電解質といわれるものの濃度を一定に保ったり、また、赤血球をつくり出すホルモンや血圧なども調整し、骨の組織に関係するホルモンを形成するなどのたいへん重要な役目を司っています。推奨蛋白摂取量は、標準体重あたり0.8 g/Kg 程度になります。もし標準体重が60kgくらいであれば、おおよその蛋白摂取量は一日50g程度になります。例えば、食品にふくまれる蛋白の量を知りたいときは食品標準成分表を参考にして貰えばよいと思います。
食事療法については、栄養士に教えて貰いながら自分なりのアイデアを取り入れることも可能です。仮に開業医さんに食事指導を受け付けて貰えなかったら、近隣に腎臓内科のある病院がないか訊ねて紹介して貰い、専門的な意見をもらってもよいでしょう。腎臓は働きが弱くなると病状が進んで腎不全へと推移します。腎不全には、急激に腎臓の機能が低下する急性腎不全と、長い期間を経てじっくりと肝臓を蝕む慢性腎不全があります。

急性腎不全では、適切な治療を行って腎臓の機能を悪化させた原因を取り除くことができれば、腎臓の機能回復が期待できるのです。
反対に、慢性腎不全については腎不全の進行状況によって腎臓の機能が徐々に失われ、腎機能は回復しません。
1日に何をどれくらい食べたらよいかや、どのようにして献立を考えたらよいか、さらに食塩の軽減対策などを指導します。



例えば低たんぱく食事療法の場合、治療用の特殊食品を使いますので、それらの種類にはどんなものがあるのかや、その使い方なども教えます。
現実に患者さんがどれくらいのたんぱく質や食塩を摂取しているかをチェックします。一日における排泄物を検査し計算をします。24時間内に尿へ排泄された尿素窒素やナトリウムの量を調べる事で、たんぱく質や食塩をどのくらい摂っているかがわかります。

CKD治療の柱は薬物治療と食事療法になり、CKDの進行を食い止めるためにもこれらの管理を果敢におこなうことが大切です。


減塩と蛋白制限が食事療法の要となり、減塩食については、高血圧の治療を容易にし、蛋白制限食につては腎臓の機能低下を抑えてる効果が得られています。
CKDステージ3の場合、理想とされているのが減塩が一日6g・蛋白制限が体重1kgに対し0.6g、この量は日本人の平均的な塩分・蛋白のおよそ半分にあたるため、蛋白制限食は普段の食事よりも味気ない、カロリー摂取が満たされないなどで、実施困難な方を多く見受けます。
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